Garantir la qualité de nos farines artisanales
En adhérant à Petits Moulins de France, les meuniers entrent, tout en gardant leur indépendance, dans un univers où les démarches de contrôles cautionnent la qualité des produits
- Le plan de vigilance sanitaire
- Le plan de valorisation technologique
- La « Belle Tradition Locale », notre démarche premium de tradition française
– Des contrôles réguliers par le laboratoire national de la boulangerie pâtisserie
– Une mise en avant de votre rôle majeur dans une consommation locale
– Une valorisation optimale de l’identité de chaque moulin
– Des sac identitaires au couleur de chaque moulin
– Des supports de communication in situ simples, clairs, pédagogiques