Minoterie Giraudineau

Maître meunier depuis cinq générations, nous avons toujours gardé notre esprit familial et indépendant. C’est en tant que précurseur, dès 1973, que nous nous sommes engagés dans la filière biologique et avons développé en parallèle une filière conventionnelle raisonnée.
C’est pour cela que la Minoterie Giraudineau travaille main dans la main avec les mêmes fournisseurs depuis de longues années dans un climat de confiance partagée et de recherche de qualité.
Nous sommes convaincus de l’influence de notre alimentation sur notre santé. C’est pourquoi nous croyons en une agriculture respectueuse de notre environnement et de notre bien-être.

• 1959 : Daniel Giraudineau quitte le moulin de son frère pour monter sa propre minoterie.
• 1973 : Il s’engage dans la filière Bio en véritable pionnier de ce mouvement.
• 1989 : Christophe Giraudineau, fils de Daniel, reprend l’entreprise familiale.
• 1992 : Un nouveau moulin est construit pour séparer les productions biologiques et conventionnelles.
• 2010 : 16 nouveaux silos de blé sont installés pour une meilleure qualité.
• 2014 : François Giraudineau, succède à son père pour perpétuer la tradition familiale.
• 2021 : L’optimisation et le développement se poursuivent par l’investissement d’une ensacheuse/palettiseur et la construction d’un bâtiment de stockage avec quai de chargement.

Aujourd’hui, François Giraudineau poursuit l’aventure familiale et perpétue un savoir transmis de son père, Christophe Giraudineau.

Depuis la création de la Minoterie Giraudeau à St Colomban, le site, les outils de travail, les espaces ont constamment évolué pour suivre les évolutions techniques, répondre aux exigences règlementaires. Notre objectif : concilier authenticité et modernité ; perpétuer nos valeurs et notre savoir-faire.